Sie erfahren, wie man eine Fastenwoche diätisch und spirituell sinnvoll gestalten kann, und wie man nach dem Fasten langsam wieder in den Alltag zurückkehrt. Das Buch bietet viele Rezepte für Fasten-Tees, -Suppen und -Säfte, aber auch leckere und leichte Speisen für die Zeit „danach“, wie etwa Curry-Gemüsesuppe, Erdäpfel-Spinatrolle oder Dattel- Pistazienstrudel.

Ulrike Bittner "Fasten für Genießer", 112 Seiten, durchgehend Farbfotos, 16,2 x 21 cm, Edition Grüne Erde