• Bio Edelschokolade 60 % mit Ingwer und Orange, 70 g

    Bio Schokolade mit Ingwer & Orange, BIO und Fair Trade

    Das Besondere

    • Handwerk – von der Bohne bis zur Schokolade
    • 100 % natürlich ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe
    • mit Zutaten aus Kontrolliert biologischem Anbau
    • Austria Bio und Fairtrade zertifiziert
    • hergestellt in einer kleinen Manufaktur in Oberösterreich
    • Produktdetails

      Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig sein. Die Schokoladen werden bis zu vier Tage auf Granitsteinen vermahlen. Das Mahlen von Cacaobohnen auf Stein ist die wohl ursprünglichste Variante der Schokoladenherstellung. Traditionell wird eine Steinmühle verwendet, in welcher die Schokolade mit zwei schweren Granitwalzen fein gemahlen wird. So entsteht eine sehr feine Textur mit optimal entwickelten, milden und nicht zu bitteren Aromen. Die Schokoladen werden mit besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert - ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe, der Geschmack ist rein eine Kreation der Natur! Alle Zutaten werden handverlesen und somit ist auch jede Tafel ein Unikat.

      In den letzten Jahrzehnten ist Schokolade von etwas Besonderem zu einem Industrieprodukt verkommen. Wir wollen diese Entwicklung wieder in die andere Richtung lenken. Angetrieben von großer Neugier und dem Glauben an vertrauenswürdige Lebensmittel werden in der Manufaktur unseres Partners, von einem kleinen Team an Schokoladenmachern, wahre Meisterwerke der süßen Kunst geschaffen. Durch den direkten Bezug der Cacaobohnen sichert er uns die Versorgung mit Kakao in Premium-Qualität auf transparente Art und Weise. Er arbeitet direkt mit Kakaobauern und verantwortlichen Exporteuren zusammen, um die Lieferung der hochwertigsten Kakaobohnen konsequent zu garantieren. Das Fundament großartiger Schokoladen ist qualitativ hochwertiger Kakao aus nachhaltiger Landwirtschaft. Aus diesem Grund werden die Kakaomasse, der Rohrzucker und der Kkaobutter nach Fairtrade-Standards gehandelt. Die Schokoladen werden bevorzugt mit alte, regionale Obstsorten veredelt und so entstehen unsere aromatischen Schokoladen, welche am Gaumen das volle Aroma der Früchte entfalten.

      Verarbeitung: Hergestellt in Oberösterreich.
      Weitere Informationen: Alle Nährwertangaben finden Sie auf der Verpackung.
    • Sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Artikel!

      Helfen Sie uns, unsere Produkte zu verbessern und sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Artikel!

    • Kundenrezensionen

      • Die folgende Rezension wurde bisher noch nicht bewertet
        5.0 5 1
        •  
        •  
        •  
        •  
        •  
        Bio Schokolade
        von am 29. Juli 2021 um 10:30 Uhr
        Bio Edelschokolade 60 % mit Zirbenöl und Walnuss-Stücken, 70 g Grüne Erde <div>Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig ... /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.f40qeYfX/Image-182618/48575-zirbe-walnuss-schokolade-frei.png 48575 48575
        2 4.5
        • Ausführung: Zirbe & Walnuss

        Super Schokolade, das schmeckt man. Hauptsächlich die Zutaten sind sehr erlesen zusammen gestellt.

        War diese Rezension für Sie hilfreich?
        Ja Nein
      • Die folgende Rezension wurde bisher noch nicht bewertet
        4.0 5 1
        •  
        •  
        •  
        •  
        •  
        eigenwilliger Genuss
        von am 24. Mai 2021 um 19:10 Uhr
        Bio Edelschokolade 60 % mit Zirbenöl und Walnuss-Stücken, 70 g Grüne Erde <div>Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig ... /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.f40qeYfX/Image-182618/48575-zirbe-walnuss-schokolade-frei.png 48575 48575
        2 4.5
        • Ausführung: Zirbe & Walnuss

        ausgefallene nascherei

        War diese Rezension für Sie hilfreich?
        Ja Nein
      • Die folgende Rezension wurde bisher noch nicht bewertet
        5.0 5 1
        •  
        •  
        •  
        •  
        •  
        LECKER!
        von am 20. April 2021 um 10:27 Uhr
        Bio Milchschokolade 38 % mit gebrannten Mandeln, 70 g Grüne Erde <div>Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig ... /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fOlAFOfX/Image-181469/40315-gebrannte-mandel-frei.png 40315 40315
        1 5.0
        • Ausführung: gebrannte Mandeln

        beste Schokolade!

        War diese Rezension für Sie hilfreich?
        Ja Nein
      • Die folgende Rezension wurde bisher noch nicht bewertet
        5.0 5 1
        •  
        •  
        •  
        •  
        •  
        Edel
        von am 19. April 2021 um 11:48 Uhr
        Bio Edelschokolade 60 % Cacao pur, 70 g Grüne Erde <div>Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig ... /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fPh2eYfX/Image-182619/48574-cacao-pur-schokolade-frei.png 48574 48574
        1 5.0
        • Ausführung: Cacao pur

        DIE Krönung einer Blauen Stunde!

        War diese Rezension für Sie hilfreich?
        Ja Nein
      • Die folgende Rezension wurde bisher noch nicht bewertet
        5.0 5 1
        •  
        •  
        •  
        •  
        •  
        Sehr lecker
        von am 17. April 2021 um 07:33 Uhr
        Bio Milchschokolade 38 % mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren und Lavendel, 70 g Grüne Erde <div>Von Hand werden Bohnen verlesen und schonend geröstet. Bis zu dem Punkt, an dem sie ihr maximales Aroma entfalten. Von da an heißt es geduldig ... /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fyxBeYfX/Image-182615/49459_johannisbeere_schokolade_frei.png 49459 49459
        1 5.0
        • Ausführung: Johannisbeere & Lavendel

        Mir schmeckt die Schokolade sehr gut. Aufgrund der reichhaltigen Beeren-/Kräuterbeimischung hat sie fast etwas von einem Schokoriegel. Auf jeden Fall lecker :-)

        War diese Rezension für Sie hilfreich?
        Ja Nein