• Bio Brot Gewürz, 45g, kbA

    Bio Brot Gewürz

    Das Besondere

    • angenehme Würze, typische Süße
    • für alle Brotarten verwendbar
    • kann zusätzlich mit Anis, Kadamon oder Schwarzkümmel verfeinert werden
    • aus kontrolliert biologischem Anbau
    • Produktdetails

      Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und danach entwickelt sich die typische Süße, für welche die einzelnen Gewürze bekannt sind. Das Brotgewürz schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch für alle Brotarten verwendet werden. Die Gewürze werden grob gehackt oder zerstoßen in den Teig eingearbeitet (5 Gramm je Kilogramm Mehl). Wer seinem Brot eine besondere Note geben möchte, kann es noch mit Anis, Kardamom, Mohn oder Schwarzkümmel verfeinern.

      Inhalt: 50 g

      Brotgewürz gemahlen bio
      • Kümmel bio
      • Fenchel bio
      • Koriander bio
    • Anleitungen und weitere Informationen

    • Rezept für ein schmackhaftes Hausbrot

      Die Bäckerei „Brotsüchtig“ aus Linz backt Bio-Brot für unser Bistro in der Grüne Erde-Welt. Die Eigentümer Oliver Raferzeder und Stefan Faschinger haben uns ihr Rezept für ein schmackhaftes Hausbrot verraten.

      Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

      Unser Tipp: Zur Verwendung mit unserer Brotbackplatte einfach die Gesamtmehlmenge aus dem Rezept auf 750 g Mehl reduzieren.

      Lesen Sie mehr über die Bäckerei Brotsüchtig

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    • Kundenrezensionen

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        Fein
        von am 20. Juni 2023 um 05:54 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Das Brotgewürz besticht durch seinen einzigartigen Geruch, der auch im Brot sehr deutlich wahrzunehmen ist. Geschmacklich super!

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        Brot mit Geschmack
        von am 30. Mai 2023 um 06:57 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Kein Brot ohne dieses perfekte Gewürz!

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        Lecker
        von am 19. Mai 2023 um 06:38 Uhr
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        Schmeckt gut im Sauerteigbrot, sehr ergiebig!

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        Das Brotgewürz meiner Wahl
        von am 7. Mai 2022 um 18:56 Uhr
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        Es kommt bei mir in jedes Brot und gibt einen wunderbar kräftigen Geschmack. Ich kann es nur jedem empfehlen, der selber Brot bäckt.

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        Sehr gut
        von am 24. Juni 2021 um 10:49 Uhr
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        Das Brotgewürz gibt dem selbst gebackenen Brot nochmals einen ganz besonderen Geschmack. Es schmeckt meiner ganzen Familie!

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        Sehr lecker zum Brot aufpeppen
        von am 10. März 2021 um 15:35 Uhr
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        Tolle Gewürzmischung!

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        Klassisches Brotgewürz
        von am 30. Juni 2020 um 13:59 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Schöne Zusammenstellung von klassischen Brotgewürz für Brot selber-backen.

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        Geschmackvoll
        von am 11. Juni 2020 um 18:43 Uhr
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        Eine Gewürzmischung wie ich sie mag - allerdings verwende ich immer mehr davon als in den Rezepten angegeben weil ich den Geschmack so gern mag.

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        herzhafter Duft
        von am 27. Dezember 2019 um 19:08 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        sehr harmonische Mischung

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        Empfehlung 1+
        von am 17. April 2019 um 09:40 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Mit nur wenig Gewürz zaubert man einen tollen Geschmack an jedes Mischbrot bzw. Vollkornbrot

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        Leckeres Brotgewürz
        von am 14. März 2019 um 06:23 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Danach habe ich als Brotbäckerin lange gesucht: ein feines Brotgewürz aus Bio Kräutern. Rundet den Geschmack eines Bauernbrotes perfekt ab. Hier passt auch das Leistungsverhältnis.

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        Brot backen
        von am 21. Januar 2019 um 18:41 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Gebackenes Brot schmeckt sehrbesonders gut

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        aromatisch
        von am 4. Dezember 2018 um 22:33 Uhr
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        schöne Ausstrahlung

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        lecker
        von am 18. November 2018 um 08:33 Uhr
        Bio Brot Gewürz, 45g, kbA Grüne Erde Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und da /media/Image/stripAndInterlace-legacy/.fd2ijYfX/Image-182625/47655_brotgewuerz_frei.png 47655 47655
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        Sehr gute Qualität! Duftet hervorragend.

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