Produkt Highlights
- ermöglicht einfache Kressezüchtung
- wasserdicht
- Terrakotta enthält 10% rezyklierte Keramik
- handwerklich gefertigt
- gefertigt in Deutschland
Produktinformationen
Ein Küchenklassiker für Kresseliebhaber: Teller aus weißer Terracotta, einmal gebrannt, glasiert, wasserdicht. Die Terracotta, ohnehin ein ökologischer Werkstoff natürlichen Ursprungs, enthält 10 % Schamotte, also rezyklierte Keramik.
In der Nähe von Koblenz handwerklich gefertigt.
Ø 17 cm, H 4 cm
Anwendung:
Die Samen auf dem Teller ausstreuen und mit Wasser befeuchten. Nach kurzer Zeit kann geerntet werden.
Vorsicht bei der Wasserzugabe! Die Samen dürfen nicht im Wasser schwimmen. Prüfen Sie jeden Tag, ob die Samen noch feucht sind, gegebenenfalls etwas nachfeuchten.
Reinigung nach Anwendung:
Den Kresseteller nach der Nutzung mit warmen Wasser ohne Spülmittel abspühlen. Für eine gründlichere Reinigung kann verdünntes Essigwasser verwendet werden.
Produktdetails
Maße
Frühlingshafter Aufstrich mit Avocado und Kresse
1 reife Avocado
½ Zitrone
150 g Topfen/Quark
200 g Schafskäse
3 Knoblauchzehen
Kresse
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Im ersten Schritt die Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel aushöhlen. Die Avocado in eine Schüssel geben und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Den Schafskäse und den Topfen/Quark – idealerweise mit 20 % Fettgehalt – hinzufügen. Auch die geschälten und gepressten Knoblauchzehen sowie die geschnittene Kresse kann man beimengen. Mit dem Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp: Den Aufstrich im Kühlschrank ruhen lassen und mit einem frischen Baguette servieren.
Gesundes Pesto mit Kresse, Basilikum und Pinienkernen
1 Packung Kresse (oder ein Teller selbst angebaute Kresse)
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
50 g Parmesan
60 ml Olivenöl
2 EL Pinienkerne
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Für das Pesto werden zuerst die Stile der Kresse entfernt und das Basilikum gewaschen, getrocknet sowie fein geschnitten. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, den Knoblauch und den Parmesan fein reiben. Im Anschluss alle bisher verwendeten Zutaten mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft glatt pürieren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gutes Gelingen und guten Appetit!
Unser Tipp: Anstatt der Pinienkerne können auch 2 EL regionale Haselnüsse verwendet werden. Gemeinsam mit dem Knoblauch und dem Parmesan fein reiben und beimengen.
Sicherheitshinweise
Bewertungen
Anonym
19. Dezember 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Kresseteller
Der Kresseteller ist schlicht, dezent und gerade deshalb sehr sehr hübsch. Ich war gespannt, wie das keimen der Samen ohne Erde oder Watte funktionieren wird. Klappt wirklich super! Allerdings habe ich zuviele Kressesamen hinein getan und jetzt überlagern sie sich. Beim nächsten mal bin ich schlauer.
Anonym
12. Dezember 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Viele Vitamine besonders für die Winterzeit !!
Jetzt habe ich den geschmackvollen Kresseteller erst ein paar Tage und schon gedeiht die Kresse , und ich freue mich schon auf die Ernte. Den Tipp mit der Sprühflasche habe ich ausprobiert und er hat super geklappt . Ich kann den Kresseteller sehr empfehlen.
Anonym
11. Dezember 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Vitamine Vitamine
Der Kresseteller macht sich auch auf dem Esstisch gut
Anonym
8. Dezember 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Sehr gut
Sehr gut
Anonym
1. Dezember 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
ästhetischer und praktischer Sprossenteller
Ich habe mittlerweile zwei Teller, damit ich durchgehend Sprossen habe. Nehme neben Kresse auch Radieschen, Rucola und Mischungen (gibt es in gut sortierten Bioläden) die ich abwechselnd säe. Am ersten und zweiten Tag brauchen die Samen viel Wasser, ich besprühe sie mit einer Sprühflasche alle paar Stunden, sie dürfen ja nicht nur in Wasser liegen, müssen auch mit der Oberfläche an der Luft sein. In der Beschreibung steht, den Boden mit Samen bedecken, das ist zu dicht, da diese sehr aufquellen, also lieber nicht so dicht säen. Das ist Erfahrungssache, aber es lohnt sich, viel Vitamine und viel Geschmack!
Anonym
14. November 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Sieht gut aus, funktioniert aber nicht
Mir fehlt zu diesem Artikel eine detaillierte Beschreibung wie die Anzucht von Kresse in diesem Teller funktionieren soll. Obwohl ich bereits mit anderen Behältern Erfahrungen gesammelt habe, die Anzucht dort auch erfolgreich war, habe ich es bisher (2 Versuche) nicht geschafft Kresse aufzuziehen. Seit meinen erfolglosen Versuchen stinkt der Innenbereich nach Fisch. Der Teller stand jetzt wochenlang draussen, damit er den Geruch verliert.
Anonym
23. Oktober 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Genialer Kresseteller
Der Kresseteller macht sowohl optisch als auch praktisch einen guten Eindruck. Die Kresse wächst sehr dicht und ist fast zu schade zum schneiden. Auch den Kindern macht es Spass, zuzuschauen wie die Kresse täglich grösser wird und sie mögen das Grün sogar auf Brot etc.
Anonym
23. Oktober 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Immer Kresse im Haus
Teller sieht gut aus, passt zu allem und lässt sich gut reinigen. Habe es zwar noch nicht genau ausgerechnet, aber man fängt nach kurzer Zeit an Geld zu sparen. Für Kinder sehr spannend.
Anonym
15. Oktober 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Kresseteller, ausprobiert,... klappt super!
Die Samen keimen schnell und bleiben - bedingt durch die Rillen am Boden - gut verteilt liegen. Keine Watte nötig, einfach ausprobieren :)
Anonym
9. Oktober 2017
Kresseteller aus weißem Terracotta
Kresseteller
sehr gut, natürliches Material