Produkt Highlights
- ermöglicht einfache Kressezüchtung
- wasserdicht
- Terrakotta enthält 10% rezyklierte Keramik
- handwerklich gefertigt
- gefertigt in Deutschland
Produktinformationen
Ein Küchenklassiker für Kresseliebhaber: Teller aus weißer Terracotta, einmal gebrannt, glasiert, wasserdicht. Die Terracotta, ohnehin ein ökologischer Werkstoff natürlichen Ursprungs, enthält 10 % Schamotte, also rezyklierte Keramik.
In der Nähe von Koblenz handwerklich gefertigt.
Ø 17 cm, H 4 cm
Anwendung:
Die Samen auf dem Teller ausstreuen und mit Wasser befeuchten. Nach kurzer Zeit kann geerntet werden.
Vorsicht bei der Wasserzugabe! Die Samen dürfen nicht im Wasser schwimmen. Prüfen Sie jeden Tag, ob die Samen noch feucht sind, gegebenenfalls etwas nachfeuchten.
Reinigung nach Anwendung:
Den Kresseteller nach der Nutzung mit warmen Wasser ohne Spülmittel abspühlen. Für eine gründlichere Reinigung kann verdünntes Essigwasser verwendet werden.
Produktdetails
Maße
Frühlingshafter Aufstrich mit Avocado und Kresse
1 reife Avocado
½ Zitrone
150 g Topfen/Quark
200 g Schafskäse
3 Knoblauchzehen
Kresse
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Im ersten Schritt die Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel aushöhlen. Die Avocado in eine Schüssel geben und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Den Schafskäse und den Topfen/Quark – idealerweise mit 20 % Fettgehalt – hinzufügen. Auch die geschälten und gepressten Knoblauchzehen sowie die geschnittene Kresse kann man beimengen. Mit dem Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp: Den Aufstrich im Kühlschrank ruhen lassen und mit einem frischen Baguette servieren.
Gesundes Pesto mit Kresse, Basilikum und Pinienkernen
1 Packung Kresse (oder ein Teller selbst angebaute Kresse)
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
50 g Parmesan
60 ml Olivenöl
2 EL Pinienkerne
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Für das Pesto werden zuerst die Stile der Kresse entfernt und das Basilikum gewaschen, getrocknet sowie fein geschnitten. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, den Knoblauch und den Parmesan fein reiben. Im Anschluss alle bisher verwendeten Zutaten mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft glatt pürieren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gutes Gelingen und guten Appetit!
Unser Tipp: Anstatt der Pinienkerne können auch 2 EL regionale Haselnüsse verwendet werden. Gemeinsam mit dem Knoblauch und dem Parmesan fein reiben und beimengen.
Sicherheitshinweise
Bewertungen
Anonym
18. Juli 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Kresseteller
Man muss ein wenig experimentieren, damit die richtige Menge Kresse spriessen kann. Die Schale sieht dann mit dem Kressetopf auch ganz hübsch aus.
Anonym
6. Juni 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
optisch sehr gut
wunderbar auf dem Tisch
Anonym
18. Mai 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Klasse Schale
Einfache Handhabung und ein tolles Geschenk
Anonym
9. April 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Super lecker
Ich habe den Kresseteller einschließlich dem Kressesamen bestellt, Samen entsprechend Anleitung ausgestreut, regelmäßig befeuchet und schon 2 x geerntet. Es hat super funktioniert.
Anonym
27. März 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
total praktisch - klappt garantiert
wenn das sogar ich kann, dann fällt es nahezu unter Wunder ;) - super fein, was gibt es gefühlt gesünderes als frische Kresse?
Anonym
12. März 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
ganz schöne Lösung!
Sehr schön in der Hand, erspart komplett die Watte.
Anonym
27. Februar 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
sehr gut
Funktioniert sehr gut. Beim ersten mal habe ich zuviele Samen hineingegeben, aber seither - mit weniger samen - im dauereinsatz. Wächst auch sehr schnell und vor allem gleichmässig , ca 5 Tage. super in der handhabung. Kann ich nur empfehlen. Auch von der Menge an Kresse ideal. Dekorativ am Esstisch!
Anonym
26. Februar 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Super zum Anzüchten
Am Anfang hatte ich ein paar Fehlversuche bei der Anzucht, da mein Saatgut einfach schon zu alt war (über 1,5 Jahre). Man muss auch am Anfang erstmal ein Gespür für den Flüssigkeitsbedarf der Samen entwickeln. Im Unterschied zur Anzucht auf Watte speichert der Teller keine Flüssigkeit und die Samen trocknen schneller aus. Aber hat man das erstmal raus, dann funktioniert es einwandfrei und ganz ohne Chemie. Super Produkt!
Anonym
24. Januar 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Stilvoller Kresseteller
Schlicht, modern und gut verarbeitet. Würde ich jeder Zeit wieder kaufen.
Anonym
4. Januar 2018
Kresseteller aus weißem Terracotta
Super Sache
Mini-Gärtnern auf der Fensterbank und leckere Ernte!