Brotbackplatte aus Spezialkeramik, ø 30 cm, H 4 cm

Art-Nr.: 47058
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Brotbackplatte aus Spezialkeramik, ø 30 cm, H 4 cm

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5 von 5 Sternen

Das Besondere

  • vereinfacht das Brotbacken
  • inklusive Rezeptheft
  • Rinne am Rand mit Wasserbefüllen
  • Rinne sorgt für besonders gute Krustenbildung
  • gefertigt in Deutschland
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Gefertigt in: Deutschland
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+43 7615 203411
Mo - Fr.: 8 - 20 Uhr, Sa: 9 - 16 Uhr
    • MIT REZEPTHEFT

      Selbst gebackenes Brot ist der duftigknusprig-köstliche Inbegriff der häuslichen Autarkie. Mit dieser Backplatte aus Spezialkeramik gelingt das Backen spielerisch einfach – vom klassischen Roggenlaib über das Osterbrot bis zum Christstollen. Das Besondere an der Backplatte ist die entlang des Randes verlaufende Rinne. Bevor die Platte mit dem Teig in den Ofen geschoben wird, füllt man die Rinne mit Wasser. Dieses verdunstet während des Backvorgangs und bildet somit einen Feuchtigkeitsschirm über dem Brot. So baut sich eine schöne Kruste auf, die besonders köstlich schmeckt und das Brot lange frisch hält. Die dauerhaft hitzebeständige und langlebige Spezialkeramik CeraFlam® speichert die Wärme und fördert – wie in einem Holzbackofen – die gleichmäßige Krustenbildung an der Brotunterseite, ohne dass der Teig verbrennt. In einer deutschen Keramikwerkstätte mit dieser hellen, matten Glasur exklusiv für Grüne Erde gefertigt.
      Für Backwaren aus bis zu 750 g Mehl.
      Ø 30 cm, H 4 cm.

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  • Kundenrezensionen

    • 2 von 3 Nutzern fanden die folgende Rezension hilfreich
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      Brotbackform.Funktioniert sehr gut!
      von am 25. September 2017 um 09:59 Uhr

      Mein Brot ist bestens gelungen. Die Form ist sehr Hochwertig!

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