Seifensiedekunst

Auf 40 Jahre Firmengeschichte kann der Tiroler Familienbetrieb Sanoll nun schon zurückblicken, und damals wie heute dreht sich alles um die Entwicklung und Produktion ökologisch hochwertiger Biokosmetik. Das Unternehmen wird erfolgreich von Martin Sanoll, seiner Frau Conny und den Söhnen René, Dominik und Günther geführt – wobei man bei erfolgreich keinesfalls in den einfachen Kategorien Wachstum und Gewinn denken darf!

Will man wissen, wie alles begonnen hat, muss man sich den jungen Martin Sanoll auf dem Bio-Bauernhof seiner Eltern im schönen Stubaital vorstellen, umgeben von Ziegen, in den Sommern oben auf der Alm, inmitten von Natur, Bergen, herrlicher Landschaft. Diese späten 1970er und frühen 1980er Jahre waren prägend für den späteren Lebensweg – das naturverbundene Aufwachsen auf der einen Seite, die damals vehement aufkommenden Umweltthemen wie Atomkraft und Waldsterben auf der anderen Seite.

Martin Sanoll stellte sich zu jener Zeit grundsätzliche Fragen: Was kann die Natur? Was tut dem Menschen gut? Und was ist meine Rolle dabei? Heute kann man sagen, er hat diese Fragen im Großen und Ganzen beantwortet – tut es aber nach wie vor gemeinsam mit seiner Familie im Kleinen, in den Details, im stetigen Entwickeln von noch ökologischeren, nachhaltigeren Lösungen.

Bereits im Jahr 1981 wurden bei Sanoll die ersten Shampoos entwickelt, schon damals mit biologischen Wirkstoffen aus der eigenen Bio-Ziegenmilch und -molke. Es folgten nur wenige Jahre später Cremes und Lotionen, die völlig frei von synthetischen Hilfsstoffen waren und es bis heute sind. Das Ziel war von Anfang eine ganzheitliche ökologische Lebensweise, und je mehr sich Martin Sanoll mit diesem Thema beschäftigte, umso größer war die Begeisterung über die Möglichkeiten, die Mutter Natur bietet.

Heute fertigt die Sanoll Biokosmetik GmbH am Ortsrand von Stams im Inntal mit ihren sieben Angestellten in Teilzeit und unter tatkräftiger Mitarbeit der Familie Sanoll ca. 500 Haut- und Haarpflegeprodukte – und alle wurden selbst entwickelt. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Rohstoffe, etwa 95 % davon in zertifizierter Bio-Qualität. Der Maßstab ist sogar höher, als es das Austria Bio-Garantie-Siegel verlangt. So gibt es bei Sanoll zum Beispiel keine naturidenten Konservierungsstoffe wie etwa Sorbinsäure. Die Rohstoffe wie Pflanzen und ätherische Öle oder Kräuter kommen von langjährigen, verlässlichen Lieferanten. Pflanzenextrakte, etwa aus Ringelblumen, werden selbst hergestellt.

Sanoll Biokosmetik ist, um auf den Erfolg zurückzukommen, langsam gewachsen, organisch – und das ganz bewusst. Martin Sanoll ist davon überzeugt, „dass jeder Betrieb mal eine Größe erreicht, wo er nicht mehr wachsen muss – denn in der Natur hat Wachstum den Sinn, die optimale Größe zu erreichen. Eine Kuh wächst auch nicht unendlich“. Er nennt es ein wertebezogenes Wirtschaften, wo der Sinn des Unternehmens nicht in erster Linie im Geld zu sehen ist, sondern in den Gewerken, im Gemeinwohl, der Ökologie. „Dass es den Menschen gut geht, den Mitarbeitern, der Natur, das sind eigentlich die Ziele – wenn man diese Ziele hat, dann richten sich die Entscheidungen danach aus und es kommt natürlich am Ende auch etwas anderes heraus“.

Eine Notwendigkeit, seine ökologischen Produkte für mehr Menschen zu produzieren sieht Martin Sanoll nicht: „Ich bin überzeugt davon, dass es sinnvoller ist, mehrere kleine Einheiten zu haben, als wenn unser Betrieb jetzt zehn Mal so groß ist. Man kriegt dadurch eine andere Vielfalt, eine andere Qualität. Man sollte sich drauf einstellen, dass man auch ohne Wachstum gut leben kann.“ Größe ist für ihn immer auch mit strukturellen Schwierigkeiten verbunden – man braucht Maschinen, muss anders rechnen, „2 Cent pro Stück sind im Einkauf plötzlich viel Geld, wenn man im Monat ein paar Hunderttausend davon braucht“.

Und das, was Martin Sanoll sagt, wird in seinem Unternehmen auch gelebt – handwerkliche Arbeit, kleine Mengen, mit Sorgfalt hergestellt. Die größten Absätze werden im Shampoobereich gemacht, mit 200 Kilo – und wenn 1000 Kilo gebraucht werden, dann werden eben fünf Mal 200 Kilo gemacht. „Handarbeit“, davon ist Martin Sanoll überzeugt, „bringt eine Qualität in die Produkte, die man auch spürt“.

Veränderung und Fortschritt gibt es bei Sanoll natürlich trotzdem. Wachsen kann man ja auch in der Vielfalt, in der Qualität, in der Nachhaltigkeit. Ein großes Thema der letzten Jahre sind zum Beispiel Verpackungen – hier geht die Entwicklung jetzt hin zu festen Produkten. Oder es kommen neue Rohstoffe wie Brombeersamen-Öl hinzu, die neue Rezepturen ermöglichen. Die bewährten Verfahren bleiben jedoch im Großen und Ganzen recht beständig. Martin Sanoll möchte auch gar nicht „aus Marketing-Gründen jedes halbe Jahr ein neues Produkt machen – das ist sehr Ressourcen verbrauchend, nicht wirklich gesund.“ Statt viel zu produzieren, was man eigentlich gar nicht benötigt, sollte man sich auf das konzentrieren, was Sinn macht, dem Menschen gut tut. Für Martin Sanoll sind die „natürlichen, hochwertigen Produkte für genussvolle Momente – man merkt das ja, die Haut ist ein sehr sensibles Organ“.